Piatti fioriti | Come decorarli

Due grossi, lucidi e maturi peperoni rossi sono il cuore di questo centrotavola. Molto semplicemente li accostiamo con gusto a fiori di giglio bianchi e arancione, su un piattino verde, coprendo con le rotondità dei peperoni i gambi dei fiori.

Molto semplicemente li accostiamo con gusto a fiori di giglio bianchi e arancione, su un piattino verde, coprendo con le rotondità dei peperoni i gambi dei fiori.

Procuriamoci melanzane del tipo lungo, piuttosto grandi, e tagliamo via una fetta nel senso della lunghezza; con un coltellino asportiamo una parte della polpa e introduciamo al suo posto un pezzo di spugna da fiori, in modo che sporga leggermente.

Collochiamo nella spugna alcune dalie bianche e altre rosse, accostandole a rametti di menta e rosmarino: con i suoi colori e profumi vivaci è il centrotavola ideale per una cena rustica all’aperto.