Mele essiccate

Le mele essiccate private del torsolo, tagliate a fette e intinte nel cioccolato fondente... una delizia! Tutti noi abbiamo sperimentato almeno una volta l’essiccazione: per disidratare verdure, funghi, per co... Leggi tutto...

Coltivare peperoni

Coltivare peperoni richiede tempo e dedizione, ma la ricompensa è grande... Il peperone (Capsicum annuum) è una solanacea originaria delle regioni tropicali e subtropicali dell’America Centrale e vede la sua d... Leggi tutto...