Essiccamento delle fragole

Orto
Con l'essiccamento delle fragole otteniamo un prodotto eccezzionale per preparare dessert, merendine ed altri sfizi per il palato L’essiccazione è un metodo di conservazione degli alimenti che si basa semplice... Leggi tutto...

Mele essiccate

Attrezzatura, Frutteto
Le mele essiccate private del torsolo, tagliate a fette e intinte nel cioccolato fondente... una delizia! Tutti noi abbiamo sperimentato almeno una volta l’essiccazione: per disidratare verdure, funghi, per co... Leggi tutto...